[Azja] Najpopularniejsze potrawy w Japonii!

~ Hej,hej kochani. Dzisiaj chciałam przygotować dla was coś od strony kulinarnej. Będzie to post o najpopularniejszych daniach w Japonii. Na pewno niejedna z wymienionych na dole potraw obiła wam się o uszy, a może i nawet mieliście okazje jakiejś spróbować, mimo to sądzę, że warto dowiedzieć się czegoś więcej w tym temacie. :D

1.Sushi

Na początek najsłynniejsza japońska potrawa znana na całym świecie. Przygotowuje się ją z ryżu oraz najróżniejszych owoców morza, ryb, warzyw, grzybów i jajek. Można ją przygotować na różne sposoby, ale najważniejsze jest to, że za każdym razem ryż skrapla się octem ryżowym. Tradycyjnie sushi spożywa się palcami lub pałeczkami. Niedozwolone jest pozostawianie nadgryzionego kawałka na talerzu.(no nieźle) Są różne formy sushi, ale najpopularniejsza to Nigiri-zushi, czyli sushi formowane w ręku.

2.Ramen

Znane na pewno każdej osobie która ogląda anime lub dramy. Jest to japońskie danie składające się z rosołu, makaronu i innych składników w zależności od receptury. Ramen różni się od innych tradycyjnych zup japońskich tym ,że zamiast ryb zawiera mięso. Na podstawie tej potrawy powstały tzw. zupy błyskawiczne (ach, te nasze zupki chińskie hehe.)

3. Onigiri

Również potrawa znana fanom anime. Onigiri jest zrobione z ryżu uformowanego w trójkątny lub owalny kształt. W środku tego cuda może znaleźć się wiele przysmaków, np.marynowane śliwki,tuńczyk,krewetki itd.

Obecnie jest to przekąska którą używa się jako prowiant na drogę.

4. Dango

Dango to tradycyjne japońskie kluski robione z mochiko, czyli mąki ryżowej, zbliżone do mochi. Często podaje się je do zielonej herbaty. Zazwyczaj jada się je ze szpadek. (Dango są na niej nabite, najczęściej po 3-4 sztuki.) Istnieje wiele rodzajów dango, a ich nazwy pochodzą zazwyczaj od potraw z którymi się je łączy.

5. Gohan

Jest to gotowany ryż, obecny przy wszystkich posiłkach, przygotowywany na różne sposoby, podawany na miseczkach, ale formowany także w kulki czy kromki.

6. Maki zushi

Maki zushi - powstaje w wyniku ułożenia ryżu oraz ryby na płacie wodorostu nori oraz zawinięciu wodorostu razem ze składnikami. Do zawijania potrawy używa się często bambusowej maty. W ten sposób powstaje rulon, który krojony jest na mniejsze kawałki.

Czy mieliście okazję spróbować czegoś co jest wymienione na tej liście lub polecajcie jakieś
inne ciekawe dania  ?